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NEWストウブと収納場所 - 2014.06.23 Mon

P1050345.jpg


スーパーSALEで購入した新しいストウブ。

随分前に届いていたのですが
記事にしていませんでした(*ノωノ)


今回購入したのは
以前、ストウブの24cmを購入したときから
いつか買おうと決めていた小さなサイズ( *´艸`)

過去記事はこちら。


P1050344.jpg


ストウブ ピコ・ココットラウンド12cm。

こちらをふたつ*


24cmと比べるとこんな感じ(●´ω`●)


P1050347.jpg



24cmはこちらで*正規輸入品。




12cm。正規輸入品。





アヒージョやシチュー、グラタン。。*
オリーブなどのおつまみを盛り付けてワインと一緒に並べたり^^
やってみたいことはたくさんあります^^



ですが。。



しばらく蕎麦以外は食べられないので
7月までは我慢。。。


P1050349.jpg



キッチンシンク下の
鍋、フライパンを収納している引き出しの中で出番待ちです^^;


P1050354.jpg


ストウブが届く前は
この引き出しには入らないと思っていたので
パントリーに並べておくつもりでいましたが

試しに入れてみると、すんなり収まってくれました( *´艸`)


P1050360.jpg




大好きなステンレスの愛用品たち*
 



P1050351.jpg


写真に撮ってみると
以前よりもさらにぎゅうぎゅうしていますが

出し入れするときに鍋やフライパンが干渉しあうこともほぼなく
使い勝手も良いので、ストウブの収納場所はこちらで決定です*



ちなみに
この引き出しの下段の引き出しは
ホットプレートやIH卓上ヒーターの収納になっています。


P1050361.jpg

鍋つかみもこちらに。




P1050353.jpg


使う日が楽しみです(●´ω`●)





収納、片付けの参考に。。

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ケトルの収納とミルトレイ - 2014.05.12 Mon

P1040213.jpg


先日購入したジオ・プロダクトのステンレスケトル。



こちらで*

ですがいつの間にやら在庫わずか。。




こちらは在庫あり♪





このケトルの収納場所が決まりました。


ケトル収納


場所は
鍋、フライパン類を収納しているこの大きな引き出し。


P1040245.jpg


IKEAのVARIERAの幅や立てて収納する順番を見直したことで
ケトルもすっきり収まりました(●´ω`●)



鍋ぶたオーガナイザーVARIERA。
 



P1040251.jpg


T-falの取っ手類を収納しているケースも家にあった小さなものに変えました。


P1040250.jpg


一見ぎゅうぎゅうですが。。
使い勝手は以前と変わらず、とても良いです。


P1040254.jpg


本当は出したままにして
見せておきたいほどお気に入りのケトルなのですが
ホコリがつかないようにこちらで我慢です。。


P1040255.jpg




そして。。


やっと。。


お気に入りのプジョーのペッパーミルを置くための
ちょうど良いサイズのトレイが見つかりました( *´艸`)


P1040240.jpg



こちら^^


P1040233.jpg


チーク材を使った小さな長方形のトレイ。


P1040234.jpg


木目の出方がとても好みです*


ミルを置くと。。


P1040235.jpg


本当に良いサイズ。


イメージに近いトレイは、今までもいくつかあったのですが
大きすぎたり、横に長すぎたり、不安定だったり、そして値段が高かったり…


P1040237.jpg


ここまでしっくりきたのはこのトレイだけでした*



ちなみに

長方形のトレイにしたのは

P1040236.jpg


近いうちに、白胡椒用に
白木のペッパーーミルを購入予定のため( *´艸`)


白木も素敵*



P1040243.jpg


トレイのおかげで
ミル使用後の刃に残ったペッパーが
ぽろっとこぼれてしまうことがなくなりそうです。


P1040244.jpg




収納の参考に読ませていただいています*

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無印で調味料類の収納 - 2014.04.28 Mon

P1030927.jpg


無印良品週間で
耐熱ガラス丸型保存容器の6個セットを2種類
購入しました。



耐熱丸型保存容器6個セット耐熱丸型保存容器4 6個セット
(無印ネットストアより画像をお借りしました。)



さっそく、きれいに洗って中身を移動。


P1030935.jpg

塩、てんさい糖、三温糖、パスタいろいろ、鷹の爪、顆粒だしが入っています。
余った2つの容器は予備として保管。


じつは、今までずっと
ペンネなどの短いパスタは購入した袋のまま、
袋留めクリップをして保管していました(/ω\)


なので一気にすっきり(●´ω`●)




そしてこちらを
キッチンのIH下の常温保存調味料用の引き出しに戻しました。

P1030955.jpg



引き出しの中はこんな感じ。。

P1030959.jpg


あまり統一感がなく
きれいな収納ではありませんが、

無印のワイドのファイルボックスなどを使い
自分にとって使いやすいように分けています。



P1030961.jpg

縦に置いているファイルボックスにはとくに出番の多いものを。
右はすべてオリーブオイル。
左はお酒やみりん、しょうゆなど。



P1030962.jpg

奥のファイルボックスにはこまごましたものを。
その横のアルミトレイにはソース各種。



P1030963.jpg

無印の丸型保存容器はスタッキングできるので
保存したいものが増えても、またこの上に積み重ねられて◎

そのうえ
耐熱ガラスで、フタごとレンジ可能なので
保存容器として以外にも、使用方法があるところも購入の決め手になりました*

こちらの引き出しも使い勝手が良くなったので大満足です(*´ω`*)


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最後に。。


先日、夫の誕生日旅行で行った淡路島で遭遇した



とってもなつっこいにゃんこたち( *´艸`)



P1030704.jpg


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P1030700.jpg


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いつもほんとうにありがとうございます*

キッチンツールの収納 1 - 2014.04.26 Sat

P1030912.jpg

キッチンの引き出しの収納。

今日はIH側での使用頻度の高いキッチンツールの収納について。



システムキッチン・IH側

鍋、フライパンの収納場所をシンク下に移動したことで
IH下の大きめの引き出しにすべての調味料を収納することができたため

背の低い調味料を収納していた
右上の小さな引き出しが空っぽに*

P1030901.jpg


なので現在は、こちらの2つの引き出しを
IH側での使用頻度の高いキッチンツール用としています。

P1030916.jpg


右上の小さな引き出しは
右利きの私には、さっと取り出せてとても好都合。

とくに使用頻度の高いものをこちらに収納したところ…


P1030905.jpg

びっくりするほど使い勝手が良くなりました( *´艸`)

この場所は、調味料用の引き出しだと思い込んでいましたが
ツールを入れた方が断然便利*


そして奥側には
料理に使用している小さなシルバーのカトラリーと
計量スプーンもざっくり収納。

P1030907.jpg



そして、もうひとつの引き出しはこんな感じに。

P1030915.jpg

こちらも、以前のぎゅうぎゅうに詰め込んでいた収納ではなくなり
とても使いやすくなりました。大満足(●´ω`●)


P1030914.jpg


使わなくなったタッパーに収納している小物は
輪ゴム、爪楊枝、ピックのみに。

P1030913.jpg

ピーラーなどは別の場所に移動させました。
そちらについてはまた後日。。*



IHでの調理中に、とくに使用頻度の高いツール用の右側と。。

P1030905.jpg

IHと作業スペース、どちらでも使用頻度の高いツール用の左側。。

P1030915.jpg


どうしてもっと早くこうしておかなかったのかと
後悔してしまうほど
使い勝手がよくなりました(*´ω`*)


ちなみに。。

木製ツールとステンレスや黒色のツールに分かれたのは
偶然なんです( *´艸`)



お気に入りのピンチョスピック。



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鍋、フライパン類の収納 - 2014.04.25 Fri

鍋フライパン類収納


パントリー同様、
キッチンの引き出しの収納も
すっかり変わってしまっているので
こちらも改めてご紹介させてください(●´ω`●)


今日はお鍋やフライパン類の収納について。

鍋フライパン類収納2



以前はIHの下の引き出しを2段とも使用し、
お鍋やフライパン類を収納していましたが

システムキッチン・IH側


現在は、シンク側にある一番大きな引き出し1段に収納しています。

システムキッチン・シンク側


熱伝導が悪くほとんど使用していなかったお鍋、フライパンを手離し、
使用頻度の低いお鍋をパントリーの一番上の棚に収納したことで

この引き出しにすべて収まってくれました。

収納全体


立てて収納しているのは

立てて収納

左から
親子鍋、揚げ物用、すき焼き鍋、T-fal、T-fal、フタ。
手前にT-fal×2。


使用している鍋スタンドは
IKEAのVARIERA。

P1030873.jpg

鍋ぶたオーガナイザー。
 

シンプルで、好きな幅に調節出来るので
気に入っています。

P1030872.jpg


そして、右側には
使用頻度の高いストウブと片手鍋。

ストウブ、片手鍋

日本製のステンレス片手鍋。

熱伝導が良くてすっごくお気に入り*



手前には
無印の仕切りスタンドに立てた卵焼き器やT-falのフタ類と、
100均のケースに入れたT-falの取っ手類。

卵焼き器、T-fal小物

ちなみに。。

この場所には
もともと包丁スタンドが取り付けてあったのですが
少し使いにくかったので外しました。


現在、包丁スタンドは
レンジ横のスペースに置いています。

包丁収納2

軽いので下に100均の耐震マットを敷いて固定しています。


包丁収納


レンジ向かい側の棚に
まな板やカッティングボードを収納しているので
動線的にもとても気に入っています。


パントリーから



お鍋やフライパン類の収納場所はIH付近でないと!
という固定観念があったのですが
思い切ってシンク側に置いてみて約1カ月…


P1030884.jpg

不便に思う点はまったくありませんでした(*´ω`*)


むしろ手持ちのお鍋がすっきり収納でき、
使い勝手が良いので毎日気持ちいいです*

P1030890.jpg


お鍋、フライパン類の収納場所は
今後、ここから変わることはなさそうな気がします( *´艸`)



収納の参考に読ませていただいています。
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大阪で夫と2人暮らし。
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