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2017-06

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お蕎麦 - 2014.06.20 Fri

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昨日、ちらっと書いたのですが

海の季節目前なので。。2人で蕎麦ダイエット中です。笑。

夫は、お昼も抜いて追い込みをかけています(^^;)
もともと夫は、お昼はあまり食べないので
あまり辛くはない様子。。

なので、お弁当作りはしばらくお休み。。。


はじめは、かけそばか月見そばばかり食べていたのですが
最近は、いろんなものをのせて食べています^^


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だしまきをのせたり…



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甘めに炊いた牛肉をのせたり…



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ささみ天ぷらそばも*
揚げものを食べていたら意味がない。。笑



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サラダそば。
めんつゆとごま油をかけて。。*



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ミートソースそば。
オリーブオイルと塩で炒めた蕎麦に*



ミートソースはこちらで♪



ダイエットをはじめる前

作り置きしていたミートソースでグラタンも^^

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なすのミートグラタン
島らっきょうの天ぷら


来月は夫とシュノーケル旅行にいくので。。
あと2週間ほどがんばります(●´ω`●)



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最近の食卓 - 2014.06.03 Tue

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外出や飲み会のとても多かった5月…

夫も私も胃腸が弱っている気がします(/ω\)
夕食の写真、たくさんは撮れていないのですが
ちらっと。。*



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鯛とたっぷり野菜のアクアパッツァ(のようなもの)
鶏むねの竜田揚げ




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豚ももの煮豚
えんどう豆と玉ねぎのたまごとじ
パプリカごま和え
豆苗のおひたし




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手羽先とこんにゃくの煮物
筍とわかめの煮物
フルーツトマト
頂き物のお味噌汁


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手羽先とこんにゃくの煮物はこんな感じ*




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麻婆豆腐
鶏の甘酢
じゃがいものスカモルツァチーズ焼き




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焼豚
もやしナムル、焼きピーマン
ツナマヨサラダ
じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
キムチ


最近お気に入りのツナ缶♪




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豆ごはん
するめいかとキャベツのガーリックマヨ炒め
豆苗ごま和え
ラデッシュの甘酢漬け
きざみ湯葉とたまごのお味噌汁
ほっけ




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残った焼豚で休日炒飯ランチ♪




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トマト、オニオン、チェダーチーズの生ハム巻き




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カレイの煮つけ
ピーマンの甘辛炒め
茄子、じゃがいも、玉ねぎのお味噌汁




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ミートスパゲッティ


ミートソースはすっかりお気に入りのこちらの本で(●´ω`●)

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本当に美味しいパスタが作れてしまうレシピ本*

ほんとうにおすすめ*


このレシピにえのきもプラスしましたが
なかなか美味しかったです( *´艸`)


たくさん作ったので冷凍して
お昼の一人ランチにも*

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まだまだあるので
次はミートグラタンと作ろうと思います^^



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*****



少しお知らせです。


今、友人と旅行中のため
この記事は予約投稿をさせていただいています。

コメントのお返事が遅れてしまう可能性があるため
お知らせさせていただきました


後日、旅行の写真も
ちらっと載せたいなぁと思っています。


では*

笑顔で送り出してくれる夫に感謝しつつ…
たくさん楽しんでこようと思います( *´艸`)



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最近の食卓 - 2014.04.15 Tue

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桜が散り始め
若葉がちらほら。。

夫は桜と若葉が混じるこの時期の桜が一番好きらしく
週末、もう一度お花見に行ってきました。


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日曜日、朝起きてから急に行くことになったため
前日の夕食の残り物や常備菜を詰めたお弁当と
家にあったチーズとワインを入れて(●´ω`●)

お花見





2人だけでお花見。

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お花見やBBQにはアルミのコップ*




おにぎり
ぶり照り
パスタサラダ
根菜ときのこのトマトソース煮
ウインナー
だしまき

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のんびりできて楽しかったです。

最近の食卓、ちょっと番外編でした( *´艸`)




普段の食卓も少し*



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松茸ごはん(頂き物)
さばみりん
ピリ辛きゅうり
豆腐と玉ねぎのお味噌汁
かつおのたたき
梅干



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舞茸の炊き込みご飯
塩さば
にんじんナムル
ほうれん草おひたし
ごぼうのお味噌汁
サラダ
夫のみ納豆



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ランプステーキ
舞茸の炊き込みご飯
ポテトのガーリックソテー他
マカロニサラダ
コーンポタージュ



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豚ロースのバルサミコソースとルッコラ
根菜ときのこのトマトソース煮
コーンポタージュ



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トマトとモッツァレラのパスタ
サラダ
鶏の竜田揚げ

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先日作ったプッタネスカが
あまりにも美味しかったので夫にも。笑
(前回の記事はこちら)

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プッタネスカ
トマトとチェダーチーズのサラダ



そして1年ぶりに作ったパン。

パン


ブラックペッパーたっぷりのベーコンエピと

ベーコンエピ


ウインナーの入ったパン。

ウインナーロール


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最近の食卓 - 2014.03.30 Sun

頂き物

最近頂いた甘いデコポンとすっごく美味しいレモン。

ありがとうございます(●´ω`●)




最近の我が家の食卓。。。



豆腐ハンバーグの夕食

夫の大好物♪豆腐ハンバーグ。


豆腐ハンバーグ




稲荷ずし

久しぶりに作ったお稲荷さん♪
今回は紅しょうがとごまのシンプルな酢飯。




ガーリック炒め

ウインナーとスナップえんどうと玉ねぎのガーリック炒め。




塩ちゃんこ鍋

鶏の塩ちゃんこ鍋。




ブロッコリーとたまごのサラダ

ブロッコリーとたまごとツナのマヨサラダ。




海老マヨ

海老マヨ。



スペアリブ

やわらかスペアリブの煮込み(●´ω`●)




餃子の白湯鍋

鶏と餃子の白湯。





そして。。
最近のお気に入り*

ピンチョス

トマトとチェダーチーズとブラックオリーブのピンチョス( *´艸`)

うまー(*´Д`)



食卓で愛用中のもの。。

 
お気に入りのオリーブウッドのカッティングボード*


作家 東一仁さんの美しすぎるブループレート3寸。




おつまみにもお弁当にも。。
本当に使えるピンチョスピック♪



我が家のストウブはこちらのショップで。24cm。
在庫あり。



22cmはこちら。






暖かくなってきたので

日光浴

最近午前中は日光浴をしているリビングのグリーン。
元気に育っていて嬉しいです(*´ω`*)



美味しそうな料理写真の数々*
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最近の食卓 - 2014.03.15 Sat

お好み焼きパーティー


我が家ではお好み焼きを作るのは夫の仕事。
夫のほうが美味しい。


なので
家でお好み焼きをするのは決まって土曜日のお昼から。



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ひとり一枚大きなお好み焼きを食べるのではなく
具を変えながら小ぶりなお好み焼きを
一枚一枚ゆっくりなペースで焼いてくれます。



お好み焼き



それを2人で分けながら
お酒を楽しみつつ頂きます(●´ω`●)


出来上がり

うまー(*´Д`)



2人で材料を用意したあとは
私は座っているだけなのでほんとうにしあわせ( *´艸`)。

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ときどき分厚いお肉も登場します。笑。


休日、家でゆっくり過ごしたい日は
お好み焼きを食べることが多く、
暗くなるまで2人でちびちびと飲むのが本当に大好きです。



夫に感謝*





普段の食卓の写真もほんの少し。。



トンテキ
やわらかトンテキ。


ワインの夕食
ワインに煮物。。


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ブラックペッパーたっぷりのキャベツとホタテのガーリックマヨ炒め。


ヘルシーな夕食
飲み会の次の日は、おかゆであっさり。。

とんかつ
とんかつ*


餃子とピンチョス
長芋のピンチョスと餃子。



殻つき牡蠣
友人からのおすそ分け。美味しい殻つき牡蠣。





参考になる美味しそうな料理写真がいっぱい(●´ω`●)
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大阪で夫と2人暮らし。
収納、片付け、インテリア、家事。
居心地のいい我が家をめざしています。

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